Водный холодильный транспорт

Рефрижераторные суда классифицируют по ряду основных призна­ков.

По эксплуатационному назначению суда, предназначенные для пе­ревозки скоропортящейся продукции, подразделяют на рыбопромыс­ловые рефрижераторные суда, специализированные рефрижераторные суда, например рефрижераторные контейнеровозы, транспортные ре­фрижераторные суда морского и речного исполнения, пригодные для внутренних и внешнеторговых перевозок продуктов,

По температурному режиму в трюмах различают низко — и высоко­температурные рефрижераторные суда. Низкотемпературные рефриже­раторные суда предназначены для перевозки замороженных продуктов. Высокотемпературный режим обеспечивает перевозку охлажденных продуктов, преимущественно фруктов и овощей.

Для получения низких температур (до -45 °С) широко использу­ются одноступенчатые холодильные установки с винтовыми компрес­сорами. Обычно для обслуживания холодильного хозяйства судна ис­пользуют несколько холодильных установок, работающих на разные температуры кипения холодильного агента. Холодильную установку с температурой кипения -42 °С преимущественно используют для за­мораживания рыбы в скороморозильных аппаратах. Для этой цели ус­танавливают два скороморозильных аппарата, расположенных по бор­там судна.

Установка с температурой кипения -38 °С предназначена для под­держания в грузовых помещениях температуры воздуха равной -28 °С.

Установку с температурой кипения -32 °С используют для получе­ния чешуйчатого льда.

Все установки работают по схеме одноступенчатого сжатия с непо­средственным охлаждением. Наиболее употребительным холодильным агентом является R22.

Рыбопромысловые рефрижераторные суда подразделяют на добы­вающие (супертраулеры, большие и малые морозильные траулеры, тунцеловные суда), рыбоперерабатывающие и приемно-транспортные. Добывающие суда предназначены для вылова рыбы, ее заморажива­ния, изготовления свежеохлажденной продукции, изготовления кон­сервов и пресервов.

Обрабатывающие суда предназначены для приема рыбы, изготов­ления консервов и пресервов. Плавучие базы, входящие в состав обра­батывающих судов, обеспечивают рефрижераторные суда всеми вида­ми снабжения.

Транспортные рефрижераторные суда предназначены преимуще­ственно для приемки с добывающих судов рыбы, ее обработки и до­ставки продукции в базовые порты.

Posted in Холодильная техника


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *