Оценка кратности вентилирования помещений
Для помещений с хладоновыми холодильными машинами рекомендуемая кратность воздухообмена по притоку должна составлять не менее 3, а по вытяжке — 4 в час.
Кратность воздухообмена в помещении с холодильными агрегатами оценивают в следующей последовательности: • оценивается расход воздуха через конденсатор:
У =———— &——— , м3/с, (18.26)
КОН „ i J. ‘ 4 ‘
Где
(3. — тепловыделение на конденсаторе или группы конденсаторов, Вт;
Р — плотность воздуха, кг/м3 (р = 1,28 кг/м3); с — теплоемкость воздуха, Дж/(кг • К), (с = 1005 ДжДкг • К)); t — температура конденсации и воздуха в помещении с расположенным холодильным агрегатом, "С. Разность температур для хладоновых воздушных конденсаторов в среднем составляет 10- 12 °С, аммиачных — 9-11 °С.
• оценивается внутренний объем помещения, в котором размещается холодильный агрегат (агрегаты):
Vnm=a-b-h, м3, (18.27)
Где a, b,h — длина, ширина и высота помещения, м;
• оценивается кратность вентилирования помещения:
^пом
Где п — кратность воздухообмена, с-1. На практике эту величину оценивают как число роздухообменов в час, ч-1.
1. Что является основой для расчета и выбора холодильных витрин?
2. Что является основой для расчета и выбора холодильных шкафов?
3. Какова структура теплового расчета стационарных холодильных камер?
4. Чем отличается расчет стационарных и сборных холодильных камер?
5. Каким образом осуществляют расчет и подбор основных элементов холодильной машины холодильных камер?
6. В чем специфика расчёта холодильной машины для камеры пищевых отходов?
7. В чем состоит смысл установки систем кондиционирования в торговых залах предприятий общественного питания и торговли? В каких случаях это действие целесообразно?
Posted in Холодильная техника