Льдогенераторы чешуйчатого и снежного льда

Наибольшее применение находят роторные льдогенераторы. Ротор­ные льдогенераторы являются аппаратами непрерывного типа.

Лед намораживается на барабане, представляющем собой испаритель холодильной машины. С поверхности барабана лед удаляется скребка­ми различного типа (ножами, резцами). Наиболее практично и эконо­мично удаление намороженного льда посредством фрезы. Считается, что в отличие от льдогенераторов периодического типа, в которых на­мороженный слой оттаивают посредством периодического нагрева испа­рителя, роторные льдогенераторы имеют минимальные энергозатраты. Себестоимость чешуйчатого и снежного льда на 50% ниже себестоимо­сти льда, получаемого в блочных промышленных льдогенераторах.

В скребковых льдогенераторах при неподвижном барабане лед уда­ляется вращающимся скребком. Лед получают в виде чешуек или кру­пинок. Такой лед называют снежным льдом. При замене скребков на катящиеся по льду фрезы получают только чешуйчатый лед. В аппа­ратах такого типа толщина снимаемого слоя льда невелика. Она со­ставляет 0,5-2,5 мм.

Длительность намораживания льда нетрудно оценить на основе вы­ражения 17.2.

В современном роторном льдогенераторе при теплосодержании льда Гд = 326 • 106 Дж/м3 (T‘B =1,5 °С; T‘„ =0,5 "С и средней температуре воды

TS+OjS „с)> 2

Коэффициентах теплоотдачи со стороны металла и холодильного аген­та ал = 10 ООО Вт/(м2 ■ К), ах а= 1500 Вт/(м2 • К) при температуре ки­пения холодильного агента tx <г= -15 °С, минимальной толщине слоя 5min = 0,0015 м и его теплопроводности Хст= 2,22 Вт/(м • К) на стальной плите теплопроводностью Хс = 58 Вт/(м • К) толщиной 0,008 м требу­ется 40,5 с.

[«x. a. *ст ал)

Где 8rain — минимальная толщина намороженного слоя льда с одной стороны, м.

= 40,5, с. (17.2)

15

Оог; ,Ав 0,0015F 1 0,008 0,5-0,0015 1 T = OZO-1U •-

1500 58 2,22 10 000

Этому времени соответствует скорость льдообразования 0,000037 м/с (2,22 мм/мин).

Расчетная скорость льдообразования на поверхности льдогенерато­ра соответствует экспериментальным данным и может представлять интерес для практических расчетов.

Posted in Холодильная техника